誰でも作れる簡単ピザ!
バゲットピザ

ピザソースいらずで作れるお手軽ピザ。ダッチオーブンで作ると難しいピザも、アルミホイルで作れば簡単!ガストーチであぶったとろ〜りチーズが食欲をそそります。

材料(4人分)

  • バゲット 1本
  • トマト 1個
  • スライスベーコン 5枚
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カマンベールチーズ 1個
  • バター 適量

つくり方

step.1

バゲットに2cm間隔で切れ込みを入れる。 トマトは1cm厚のいちょう切り、ベーコンとカマンベールチーズは挟みやすい大きさに、ピーマンと玉ねぎはスライスに切る。

step.2

バゲットの切れ込みにバターを薄く塗り、具材を挟む。

step.3

アルミホイルでふんわり包み中火で15分~火にかけ、最後の仕上げにガストーチでチーズをあぶり、焦げ目をつける。

監修者:風森 美絵(そとごはんスタイリスト・画家・デザイナー)

ヒト・コト・モノを彩るお手伝いをする「Sunnypark」、そとで食べるとおいしいよ。の「きこり亭」主宰。調理師の経験を活かし、特別な食材を使わずにそとでも家でも初心者でも簡単に作れるバリエーション豊かなレシピが好評を得ている。